Walmart($WMT) gắn giao hàng Dunkin' tại 150 điểm vào ứng dụng riêng

Walmart($WMT) vừa mở rộng mảng giao đồ ăn nhà hàng bằng cách tích hợp dịch vụ giao hàng của Dunkin' ngay trên ứng dụng và website của mình. Bước đi khởi đầu tại 150 cửa hàng Dunkin' đặt bên trong các siêu thị Walmart, cho phép khách vừa đặt thực phẩm, đồ gia dụng vừa gọi thêm cà phê, donut hay sandwich trong cùng một đơn hàng.

Theo thông báo của Walmart ngày 3, dịch vụ giao hàng Dunkin' được triển khai nhờ hợp tác với Inspire Brands trên ứng dụng Walmart và Walmart.com. Công ty cho biết sẽ tiếp tục mở rộng ra phần lớn trong số khoảng 10.000 cửa hàng Dunkin' tại Mỹ trong thời gian tới.

Đây là bước đi thứ hai sau khi Walmart tích hợp giao hàng Subway hồi tháng 6. Khi đó, Walmart cho biết tại một số khu vực, khách có thể đặt món Subway qua ứng dụng Walmart và nhận hàng trong vòng 30 phút. Khách có thể đặt món ăn riêng lẻ hoặc gộp chung với đơn Walmart Express Delivery cùng thực phẩm, đồ gia dụng khác.

Điểm mấu chốt của động thái này không nằm ở việc giao đồ ăn, mà ở việc đưa toàn bộ cổng đặt hàng về bên trong ứng dụng Walmart. Khách hàng không cần mở thêm ứng dụng giao đồ ăn riêng, mà có thể chọn món Dunkin', tùy chỉnh khẩu vị rồi thanh toán ngay trên ứng dụng Walmart. Đây được xem là chiến lược gộp nhu cầu mua sắm hằng ngày với nhu cầu ăn uống tức thời vào một luồng duy nhất, qua đó tăng tần suất sử dụng ứng dụng và giá trị mỗi giỏ hàng.

Greg Cathey, Phó chủ tịch cấp cao phụ trách chuyển đổi hoàn tất đơn hàng thương mại điện tử của Walmart, nói trong thông báo của công ty rằng “cùng với Dunkin', chúng tôi giúp khách hàng có thể đặt đồ uống, donut hoặc sandwich cùng với khăn giấy, sữa và các nhu yếu phẩm khác”. Có thể hiểu sự tiện lợi mà Walmart nhấn mạnh không nằm ở việc giao một món ăn đơn lẻ, mà ở khả năng giải quyết cùng lúc nhu cầu mua đồ gia dụng lẫn nhu cầu ăn uống.

Walmart cho biết khoảng 90% dân số Mỹ sống trong bán kính 10 dặm quanh các cửa hàng của hãng. Logic đằng sau việc mở rộng sang thực đơn nhà hàng là tận dụng mạng lưới cửa hàng dày đặc này cùng hệ thống giao hàng chặng cuối (last-mile) sẵn có. Giao hàng chặng cuối là công đoạn vận chuyển cuối cùng, đưa hàng hóa từ cửa hàng hoặc kho trung chuyển đến tận tay người tiêu dùng.

Theo báo cáo quý II tài khóa 2027 của Walmart công bố ngày 20 tháng 8, mảng giao hàng từ cửa hàng của Walmart tại Mỹ tăng trưởng khoảng 43%. Cùng báo cáo này, tỷ trọng đơn giao nhanh dưới 30 phút đạt 26%, còn tỷ lệ đơn giao trong vòng dưới 3 giờ chiếm khoảng 37% tổng số đơn giao từ cửa hàng.

Dunkin' vốn đã cung cấp dịch vụ giao hàng qua DoorDash($DASH), Uber Eats và Grubhub. Theo thông tin chính thức từ Dunkin', khoảng 6.000 cửa hàng tại Mỹ hiện có dịch vụ giao hàng, khách có thể tìm và đặt món Dunkin' trực tiếp trên DoorDash, Uber Eats hoặc Grubhub.

Dịch vụ mới của Walmart vì vậy không phải là lần đầu Dunkin' có giao hàng, mà mang tính chất kéo nhu cầu giao đồ ăn sẵn có vào trong luồng mua sắm của Walmart. Điểm khác biệt là thực đơn Dunkin' sẽ hiển thị trong mục nhà hàng trên ứng dụng Walmart tùy theo địa chỉ khách hàng, và có thể gộp chung với đơn mua sắm thông thường.

Restaurant Dive nhận định đây là nỗ lực của Walmart nhằm trở thành một đối thủ trong thị trường giao đồ ăn nhà hàng. Dù vậy, khó có thể khẳng định Walmart sẽ sớm thay thế được mật độ nhà hàng đối tác, hệ thống định tuyến đơn hàng và lượng nhu cầu giao hàng tích lũy mà DoorDash hay Uber Eats đang nắm giữ.

Những mặt hàng giá trị thấp như cà phê, donut có thể kém hiệu quả kinh tế nếu giao riêng lẻ. Yếu tố quyết định thành công của mô hình Walmart nằm ở tần suất đơn Dunkin' được gộp cùng đơn thực phẩm, đồ gia dụng, cũng như khả năng giảm chi phí định tuyến trong mạng lưới giao hàng sẵn có.

Cạnh tranh trong ngành nền tảng giao hàng cũng đang chồng lấn giữa mảng đồ ăn và mảng thực phẩm, đồ gia dụng. Việc Walmart tích hợp Dunkin' có thể xem là một biểu hiện của xu hướng ứng dụng bán lẻ đang hấp thụ dần nhu cầu đặt đồ ăn.

Với độc giả quan tâm thị trường bán lẻ, đây không đơn thuần là chuyện một nhà bán lẻ Mỹ bắt chước ứng dụng giao đồ ăn. Đó là nỗ lực của các chuỗi bán lẻ lớn nhằm biến ứng dụng riêng thành cổng gộp cho cả mua sắm, nhu yếu phẩm lẫn đặt món ăn nhanh. Ứng dụng giao đồ ăn đang mở rộng sang thực phẩm, còn ứng dụng bán lẻ đang mở rộng sang đồ ăn, khiến cuộc cạnh tranh ở điểm chạm đặt hàng ngày càng chồng lấn.

Walmart dự kiến khởi động dịch vụ giao hàng Dunkin' tại 150 cửa hàng đặt trong hệ thống siêu thị của hãng, trước khi mở rộng ra phần lớn cửa hàng Dunkin' trên toàn nước Mỹ. Dựa trên nền tảng từ hợp tác với Subway trước đó và hợp tác Dunkin' lần này, Walmart được cho là sẽ tiếp tục mở rộng phạm vi mảng giao hàng nhà hàng.