Đơn hàng tăng 27%, DoorDash(DASH) dẫn đầu đà tăng giao hàng Mỹ

Ngành giao đồ ăn và thực phẩm tại Mỹ tiếp tục tăng trưởng hai chữ số trong quý 2 năm 2026, ngay cả khi chi tiêu tiêu dùng chung của nước này chậm lại. Số liệu công bố cho thấy người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu tổng thể nhưng vẫn sẵn sàng trả tiền cho sự tiện lợi và tiết kiệm thời gian.

Theo báo cáo tài chính công bố ngày 5 tháng 8, DoorDash(DASH) cho biết tổng số đơn hàng trong quý 2 đạt 970 triệu đơn, tăng 27% so với cùng kỳ năm trước. Doanh thu đạt 4,5 tỷ USD, tăng 36%, trong khi tổng giá trị đơn hàng trên nền tảng (Marketplace GOV) đạt 33,1 tỷ USD, tăng 36%.

GOV là tổng giá trị đơn hàng phát sinh trên nền tảng. Khi phạm vi đơn hàng mở rộng từ giao đồ ăn sang thực phẩm, hàng tiện lợi và nhu yếu phẩm, chỉ số này phản ánh cả tần suất sử dụng nền tảng lẫn quy mô giỏ hàng của người dùng.

Cùng ngày, Uber(UBER) công bố kết quả kinh doanh quý 2 với tổng giá trị đặt chỗ (bookings) mảng giao hàng đạt 27,463 tỷ USD, tăng 26% so với cùng kỳ năm trước; nếu loại trừ tác động tỷ giá, mức tăng là 25%. Dù được biết đến chủ yếu với mảng gọi xe, mảng giao hàng của Uber vẫn là một trụ cột tăng trưởng.

Instacart(CART) công bố ngày 6 tháng 8 rằng tổng giá trị giao dịch (GTV) quý 2 đạt 10,351 tỷ USD, tăng 14%. Doanh thu đạt 1,043 tỷ USD, tăng 14%, còn số đơn hàng đạt 90,3 triệu đơn, tăng 9%.

GTV thể hiện tổng giá trị hàng hóa được giao dịch trên nền tảng Instacart. Đây là chỉ số cho thấy quy mô thực tế của các đơn mua sắm thực phẩm mà người tiêu dùng thực hiện, thường được đọc cùng doanh thu từ quảng cáo, phí thành viên và phí dịch vụ để đánh giá kết quả kinh doanh.

Trong khi đó, các chỉ số tiêu dùng chung của Mỹ lại đi theo chiều ngược lại. Theo Cục Điều tra Dân số Hoa Kỳ (U.S. Census Bureau), doanh số bán lẻ và dịch vụ ăn uống tháng 7 đạt 763,6 tỷ USD, giảm 0,6% so với tháng trước. Walmart(WMT), tập đoàn bán lẻ lớn của Mỹ, công bố ngày 31 tháng 7 rằng doanh số bán tại cửa hàng hiện hữu (same-store sales) ở thị trường Mỹ trong quý kết thúc cùng ngày tăng 2,6%.

Trong bối cảnh tốc độ tăng trưởng của các nhà bán lẻ lớn chậm lại, mức tăng của các nền tảng giao hàng vẫn ở mức cao hơn hẳn. Điều này cho thấy người tiêu dùng không cắt giảm chi tiêu đồng loạt, mà phân bổ ngân sách khác nhau tùy theo từng loại chi tiêu và mục đích sử dụng.

Business Insider dẫn phỏng vấn với những người dùng thường xuyên cho thấy nhu cầu giao hàng nhạy cảm với sự tiện lợi hơn là giá cả. Một người dùng cho biết vì gặp khó khăn về vận động và di chuyển nên phải phụ thuộc vào DoorDash, Instacart và Walmart+. Một người dùng khác nói tiếp tục dùng dịch vụ giao hàng vì tiết kiệm được thời gian mua sắm, nấu nướng và dọn dẹp.

DoorDash đang mở rộng danh mục giao hàng từ đồ ăn sang thực phẩm. Công ty cho biết từ ngày 1 tháng 5, dịch vụ hỗ trợ thanh toán bằng SNAP/EBT tại khoảng 2.700 cửa hàng thuộc hệ thống Kroger. Động thái này cho thấy các ứng dụng giao hàng không còn chỉ phục vụ nhu cầu ăn ngoài tiện lợi của nhóm thu nhập cao, mà đang mở rộng sang khả năng tiếp cận thực phẩm nói chung.

SNAP/EBT là chương trình hỗ trợ thực phẩm cho người thu nhập thấp tại Mỹ cùng phương thức thanh toán trợ cấp điện tử đi kèm. Khi phương thức thanh toán vốn chỉ dùng tại cửa hàng thực phẩm được tích hợp vào nền tảng giao hàng, những người gặp khó khăn di chuyển hoặc ở xa cửa hàng cũng có thể mua sắm trực tuyến.

Chiết khấu gói thuê bao, đơn hàng gộp và việc mở rộng danh mục thực phẩm cũng góp phần vào đà tăng trưởng của các nền tảng giao hàng. Người dùng vẫn phải chịu phí giao hàng và tiền tip, nhưng người dùng thường xuyên tính toán khoản này cùng với thời gian và chi phí di chuyển tiết kiệm được. Về phía nền tảng, việc mở rộng tần suất mua sắm và phạm vi danh mục trở nên quan trọng hơn so với chỉ tập trung vào đơn hàng đồ ăn.

Tuy nhiên, nhu cầu giao hàng mạnh không đồng nghĩa với việc tiêu dùng Mỹ nói chung đang phục hồi. Doanh số bán lẻ giảm trong tháng 7 và tốc độ tăng trưởng chậm lại tại các cửa hàng hiện hữu của Walmart cho thấy người tiêu dùng đang lựa chọn khoản chi tiêu kỹ lưỡng hơn. Kết quả kinh doanh quý này cho thấy chi tiêu cho sự tiện lợi vẫn đang duy trì, hơn là tín hiệu cho thấy toàn bộ tiêu dùng đang mạnh lên.

Tranh cãi về giá cả cũng chưa dừng lại. Tranh cãi về giá đồ ăn ngoài và giá giao hàng tại Mỹ từng lan sang gánh nặng chi phí sinh hoạt. Với cùng một món, giá cuối cùng khi mua tại cửa hàng và khi đặt giao hàng có thể khác nhau tùy theo phí dịch vụ, tiền tip và các tùy chọn thêm.

Dù vậy, kết quả kinh doanh quý 2 của DoorDash, Uber và Instacart cho thấy một bộ phận người tiêu dùng vẫn chấp nhận khoản chênh lệch đó. Các nền tảng giao hàng đang tiếp tục chuyển mình từ ứng dụng đặt đồ ăn thành kênh tiêu dùng hằng ngày, kết nối cả thực phẩm và nhu yếu phẩm.